Selasa, 22 Juni 2010

Makanan yang terbuat dari serangga

http://toomuchtimewasted.files.wordpress.com/2009/02/sushi-photo.jpg
Tanoshii Konchu Ryhori’ adalah nama sebuah buku masak yang penuh dengan resep makanan dari serangga. Buku ini diterbitkan oleh Shoichi Uchiyama, yang mengumandangkan agar orang-orang memakan serangga daripada hewan.

Uchiyama tinggal di Tokyo dan mempunyai ijin sanitasi makanan. Menurut Uchiyama, studi akademik menunjukkan bahwa serangga kayak akan nutrisi dan bahkan banyak serangga yang mempunyai nutrisi yang lebih seimbang daripada ikan.
Selain itu, serangga lebih cepat besar dan membutuhkan maknan yang lebih sedikit daripada hewan maupun ikan. Serangga juga tidak memakan tempat sehingga tidak akan bersaing dengan manusa. 

Walaupun alasan Uchiyama ini aneh akan tetapi Organisasi UN Food Agriculture setuju dengan pendapatnya.
 
 
1

Di dalam buku resep serangga nya itu, kalau anda membuka di halaman ke 256, maka anda akan mellihat banyak sekali (ada 64 foto) resep berbagai makanan yang terbuat dari serangga. Dari pizza yang taburin  dengan laba-laba, ulat-ulat, dan serangga lainnya sampai dengan resep kecoa yang direndam dengan cuka pink. Ada juga sushi-sushi yang terbuat dari serangga. Ihh…mendengarnya aja sudah geli, apalagi memakannya ya. Berikut foto-foto dari sushi dan pizza yang dari serangga tersebut.
 
Pizza dari laba-laba
 
2

Sushi dari banyak sekali ulat-ulat
 
Mandatory Credit: Photo by Tony McNicol / Rex Features ( 813374r )

Green tree ant larvae sushi.

Japanese Insect Eating Couple, Tokyo, Japan - 28 Oct 2008

Sushi dari laba-laba
 
Mandatory Credit: Photo by Tony McNicol / Rex Features ( 813374p )

Joro spider sushi.

Japanese Insect Eating Couple, Tokyo, Japan - 28 Oct 2008

Sushi dari berbagai serangga lainnya
 
Mandatory Credit: Photo by Tony McNicol / Rex Features ( 813374l )

A selection of insect sushi. From front left to back right: sakura moth caterpillar; joro spider; privet-hawk moth larva; Madagascar cockroach; Asian hornet larvae; dobson fly larva; Japanese cicada; green tree ant larvae.

Japanese Insect Eating Couple, Tokyo, Japan - 28 Oct 2008
sumber :http://wahw33d.blogspot.com/2010/06/pizza-dan-sushi-terbuat-dari-serangga.html

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Silahkan mengomentari artikel ini...